Повар-универсал.Хол.Гор.Мясной цех.

40 000 руб.

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Июль 2015 —
февраль 2020

4 года 7 месяцев

Лавка-Лавка

Повар Мясного цеха.

Приготовления полуфабрикатов(мясо,рыба,морепродукты)

Август 2013 —
май 2015

1 год 9 месяцев

ФСЦ Янтарь

Повар 5р

Приготовление блюд,холодных,горячих и мясных,
согласно технологических и калькуляционных карт.
Контроль при готовке и отпуску блюд.

Январь 2012 —
январь 2013

1 год

ООО Биотех

Повар 5р

Универсал

Февраль 2009 —
сентябрь 2011

2 года 7 месяцев

Офис

Повар универсал

Приготовление бизнес ланча,мясной,горячий цех.

Февраль 2008 —
февраль 2009

1 год

ОАО «Седьмой Континент»

Мастер Мясного цеха

Разделка мяса,рыбы,птицы,полуфабрикатов.Выкладка витрины.

Март 2008 —
ноябрь 2008

8 месяцев

Клуб-бар Нок-Аут

Су-шеф

Руско-Европейская кухня.Мясн.Гор.Хол.цеха.Приготовление‚Контроль‚Отпуск гот. блюд

Обо мне

Мужчина Москвич. Без в/п.
Повар 5р.Стаж работы от 19 лет в Русско-Европейской кухне.
Опыт работы в ресторанах, клубах и гостиницах г.Москвы.
Наличие Мед. книжки.
Открытие предприятия с нуля, разработка меню, составление
технологических и калькуляционных карт. Обслуживание банкетов,
фуршетов, корпаративов. Контроль качества продукции и
технологии приготовления блюд. Ищу работу в Мясном цехе!!! Желательно в Западном округе.
Рассмотрю офисы, кафе столовые .
Место жительства м.Кунцевская

Образование высшее

1995

ВАО

Повар 5р, Повар 5р

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Разрешение на работу:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения