Специалист отдела контроля качества

-Входной контроль сырья и материалов.
-Контроль процесса производства фармацевтической продукции.
-Определение критических контрольных точек.
-Разработка документации и внедрение системы ХАССП в производство.
-Опыт написания инструкций СМБПП, опыт в составлении нормативной и технологической документации: инструкции, чек-листы, журналы.
-Проведение внутренних и санитарных аудитов (ISO 22000)
-Отбор проб сырья и готовой продукции в соответствии с сан.правилами.
-Решение спорных ситуаций.
-Управление коллективом.
Стрессоустойчивость, ответственность, серьезный подход к делу.

Контроль микробиологического состояния продукции производства. Проведение лабораторных исследований. Оформление протоколов ислледований. Отбор проб сырья, воды. Микробиологическое исследование воды, воздуха, а так же мясной продукции производства на наличие патологических микроорганизмов (кишечная палочка, сальмонелла и тд)