Инженер-технолог ИПТЛ

Органолептические и физикохимические анализы пищевой продукции.

Подготовка химреактивов, отбор проб на всех этапах водоподготовки и производства, проведение физико-химических и органолептических испытаний проб воды, проведение физико-химических и органолептических испытаний образцов на этапах производства и готовой продукции, упаковки и материалов, проведение расчетов по проведенным испытаниям, их систематизация, ведение журналов и нормативной документации, организация своевременных поверок средств измерений и аттестации испытательного оборудования, составление заявок на приобретение необходимых химреактивов, лабораторной посуды и лабораторного оборудования, контроль за санитарным состоянием помещения лаборатории, ведение работы по декларированию готовой продукции.

Подготовка промывочных экспериментальных химических растворов, проведение экспериментальных промывок образцов, проведение химических анализов результатов промывок, обобщение результатов